从舌尖美味到特色文旅 浙南“挖出”春日“笋经济”

　　中新网丽水4月17日电(周健)浙南山区多竹林，笋资源丰富。春意渐浓，竹笋纷纷破土而出。如今，从舌尖美味到特色文旅，春日“笋经济”迸发出无穷活力。

　　连日来，丽水龙泉市上垟镇泗源村的村民们忙碌着上山挖笋，该村黄泥土质孕育出的竹笋，因细嫩的肉质、清甜的口感颇负盛名，吸引上海、宁波、绍兴等地客商竞相采购。一袋袋沉甸甸的春笋被陆续运回村中，成为村民们增收致富的“金疙瘩”。